5 апреля отмечается Международный день супа?
Суп у многих народов – это первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания.
В мире насчитывается около 150 типов супов и у каждого – еще несколько вариантов. Есть супы холодные и горячие, наваристые и вегетарианские, вареные и сырые, пюре, сладкие, соленые…
Непросто ответить, какой из них самый правильный и самый вкусный: русские щи, грузинский харчо, французский луковый, тайский том-ям, испанский гаспачо!
В наших карточках классические рецепты супов некоторых народов, проживающих в Воронежской области. Одни супы знакомы и привычны для большинства, названия некоторых кто-то узнает впервые. И, конечно, пробуем приготовить. Приятного аппетита!
Подробнее: https://vk.com/wall-188496135_30389
