19 августа празднуется Второй, или Яблочный Спас.
В этот день освящали собранный урожай: яблоки, горох, огурцы. Часть урожая принято было жертвовать в пользу бедных. Второй Спас имел и ещё одно название — «осенины»: с этого дня начинались сельскохозяйственные работы, связанные с приближением осени.
На Второй Спас на праздничном столе непременно должны были присутствовать яблоки и блюда, из них приготовленные.
Подробнее: https://vk.com/wall-188496135_26440
